Холестерин - ни при чем?

В 1970-е годы выяснилось, что самая низкая в Европе частота сердечно-сосудистых заболеваний — во Франции, где уровень потребления животных жиров один из самых высоких.


«Французский парадокс» был объяснен достаточно просто: мол, французы употребляют


Читать дальше →